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文章阅读:吃到了新疆大盘鸡,爽滑麻辣香,奔图
[同主题阅读] [版面: 西北望射天狼] [作者:nncjxhll] , 2018年07月16日03:29:12
nncjxhll
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发信人: nncjxhll (nncjxhll), 信区: Xibei
标  题: 吃到了新疆大盘鸡,爽滑麻辣香,奔图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 03:29:13 2018, 美东)

很久以前第一次吃新疆大盘鸡的时候,就为之惊艳,因为鸡肉本来不是什么稀奇的食材
,从小在家里就每年都吃不少,后来经济条件好了,吃个鸡肉更是很平常,我家里人也
挺会做饭的,炖鸡做的也挺香,所以我本以为新疆大盘鸡没啥特别的,不就是个鸡肉么
,但是我错了,第一次吃过之后,就觉得真是太香了,念念不忘,而且里面的面条也超
级香,不是普通的面条,是玉带面,口感极好,特别劲道,特有的面条,配上鸡汤肉汁
的味道,这就是极品美味。

只可惜后来工作调动,我也换了地方,我居住的地方,没有卖正宗新疆大盘鸡的,也很
久没有再吃到这种美味了,这么多年了,我吃到美味新疆大盘鸡的次数,实在有限,这
是遗憾。

这次难得回来北京办点事,再次吃到了新疆大盘鸡,这家店做的还真不错,算是正宗的
了,吃起来非常香,当然我也是饿了,这爽滑新鲜肉质很好的麻辣味鸡块,搭配炖的软
糯香甜辣的土豆块,又甜又辣,又麻又香,各种味道一起涌上来,就感觉此时此刻,忘
记了其他事情,只有一件事情,那就是细细的品味这份新疆大盘鸡。


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