当前在线人数13743
首页 - 博客首页 - 读书听歌看电影 - 图片阅读 [博客首页] [首页]
【早餐】小馄饨,小笼包,鸭血/油豆腐粉丝汤
作者:wh
发表时间:2016-06-06
更新时间:2016-06-06
浏览:716次
评论:0篇
地址:68.
::: 栏目 :::
动画/少儿片
杂七杂八
网友,网友
宫崎骏/吉卜力
新闻八卦
儿童天地
人啊人
到处晃悠——中国
影视舞台
听音乐
翻书
到处晃悠——国外

和园园说起小馄饨,想起正好可以拿它参加早餐活动。

小时候吃得最多的早饭其实是稀饭,我们当地叫泡饭,就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热,图个凉快。泡饭经济便宜,加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、宁波醉麸、苔菜肉松、一只鼎醉泥螺(按
价格递增顺序排列)等下饭的酱菜,在我等土著眼里是至乐美味。长大后偶尔生病,什
么都不想吃,只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家的美式小朋友也被我培养出对泡饭的
爱好,尤其爱吃橄榄菜等美式酱菜。不爱吃的人则视为畏途:一位北方同学在我家吃饭
时,曾对泡饭表示出深深的不理解:一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里,也不煮烂,怎么
能吃?据说泡饭的确不易消化。

回到小馄饨的正题:拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐,只在
放假或过年时用于改善伙食。每次外婆给我两三毛钱让我自由支配时,我买得最多的便
是小馄饨,爱喝汤汤水水,爱其皮薄肉鲜。有一个不便之处:要吃小馄饨就不能睡懒觉,
因为十点以后基本收摊,要么转做大馄饨。后来大家有钱了,各种点心小吃才全天候发
扬光大起来。

我在国外没见过吃过小馄饨,和臭豆腐一样,只有每次回国时拼命吃。前几年家里人告
知西站附近有家小吃店的小馄饨做得很地道,价格也公道,每天客满为患,尤其早饭时
间。于是我去上海时特地在离开之前赶过去吃了一顿。从此每次飞抵上海,就住附近的
旅馆,每天早上小馄饨吃个饱。其他如小笼(一咬一包汤,不比南翔/知味观小笼差)
、面条、大馄饨、大包子、鸭血粉丝汤、油豆腐粉丝汤等也很好吃,全家每天轮着点。
莼鲈之思,尽释其间。

http://c4.staticflickr.com/8/7615/26816281403_b9f4ae0793_o.jpg

http://c3.staticflickr.com/8/7013/27392605882_c355f25ff7_o.jpg

http://c8.staticflickr.com/8/7355/27419757591_cda2c10433_o.jpg

http://c6.staticflickr.com/8/7428/27419755621_2507f5819c_o.jpg

http://c2.staticflickr.com/8/7634/26883850233_2ec16a7c67_o.jpg

http://c3.staticflickr.com/8/7209/27392606762_d3a9ccac1d_o.jpg

附一张帐单:
http://c2.staticflickr.com/8/7309/27419756321_81870bfe50_c.jpg

最后再上两碗在别的城市吃的小馄饨——杭州的荷花碗独特:
http://c5.staticflickr.com/8/7621/27457268836_b15c67c01b_o.jpg

南大的小馄饨紧致,碱水足(鸭血粉丝汤更是粉多血厚):
http://farm8.staticflickr.com/7103/7216351458_a419900034_z.jpg
价格还更便宜:
http://farm8.staticflickr.com/7102/7216312076_f04ecf487b.jpg

http://farm8.staticflickr.com/7242/7216313950_5fa6fdf1a3.jpg
不过南大是五年前去的;上海的账单是去年。另外南大的小馄饨打着千里香的品牌,不
知道是不是地道的福建千里香小馄饨?

列位看官还知道哪家的小馄饨好吃,千万告知!


提示: 本博文来自于 LeisureTime 版
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2044407.html

[上一篇] [下一篇] [发表评论] [写信问候] [收藏] [举报] 
 
暂无评论
 
用户名: 密码:
发表评论
评论:
[返回顶部] [刷新]  [给wh写信]  [读书听歌看电影首页] [博客首页] [BBS 未名空间站]
 
Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有BBS 未名空间站(mitbbs.com) since 1996