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wh
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2013-11-21 [发表评论] [写信问候]
  推荐两个江浙菜馆:纽约的山王和San Diego的Chin's

我今天和一个浙江人说起纽约的山王,他都不知道。我听Patsy说,山王的厨师以前是
蒋中正御用的厨师,江浙菜很道地。所以冒着被娜娜华侨等美食家批的危险,推荐一下。

山王英文叫tang pavilion, 在55th ave上, 5th and 6th sts中间。老板是苏州人,后
来到台湾、日本,最后到纽约。所以山王的格局摆设有点日本风格,很清雅。火腿冬瓜
汤让我喝得很感动,好久没吃过那么鲜的火腿了,味道很正。冬瓜还都切成一个个圆形
,很考究。热菜里面,最好吃的是青椒香干牛肉丝,牛肉炒得很嫩。毛豆百页其次,从
没吃过那么嫩的百页,国内都没吃到过。就是稍有点甜。可能是苏州老板喜欢吃甜?竹
笙丝瓜也好,比领馆附近的四川印象的丝瓜好吃多了。还


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wh 发布于2013-11-21 14:35:04  |  浏览[1384]  |  评论[0]
 
2013-11-17 [发表评论] [写信问候]
  诺贝尔文学奖得主多丽丝·莱辛去世 享年94岁

BBC今日报道:Doris Lessing的出版商Harper Collins宣布,Lessing于今日凌晨在她
伦敦的家里平静离世。

Lessing1919年出生于伊朗,在津巴布韦的农庄长大。父亲在一战中失去一条腿。
Lessing的作品常与非洲、战争、殖民、种族、女性相关。她两次婚姻失败,有三个子
女。因为反种族主义,她被迫搬离南非,1949年定居伦敦,开始写作。第一本小说《
The Grass is Singing(野草在歌唱)》于1950年出版,讲一个白种女人和黑人的恋爱
。1962年出版的《The Golden Notebook(金色笔记)》更具突破性。

2007年,88岁的Lessing获诺贝尔文学奖,是年龄最大的女性诺贝尔奖得主。瑞典文学
院称Lessing是“女性经验的史诗作者,以其怀疑的态度、激


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wh 发布于2013-11-17 17:10:19  |  浏览[1262]  |  评论[0]
 
2013-11-16 [发表评论] [写信问候]
  谢谢你曾经爱我——潘越云的缠绵与洒脱

我大学时第一次听潘越云,是她和齐豫合录的三毛歌曲专辑《回声》。那时我偏爱齐豫
的高音,觉得潘越云的中低音完全被齐豫淹没,黯然无色;而且她的声音很悲苦,也让
我避而远之。年龄渐长后,听齐豫的高音好像越来越累,反而是低缓、平实如蔡琴、潘
越云等,听起来更亲切踏实。

我以前从室友处翻录过一盒《唯一潘越云》精选集;前一阵翻出来听,发现最喜欢的几
支歌,正好处于两个极端:一个是极其痴情缠绵,一个是十分洒脱无碍。下面一共六首
歌,歌词附在最后。——第一次看潘越云的视频,原来她的嘴巴那么大……

一,《我是不是你最疼爱的人》
这可能是潘越云最广为人知的歌之一。“我是不是你最疼爱的人”,一个女人如果这样


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wh 发布于2013-11-16 23:33:47  |  浏览[1331]  |  评论[1]
 
2013-11-16 [发表评论] [写信问候]
  你们听过五轮真弓吗?

昨天问领导是否知道五轮真弓,领导问是金庸的某个招数吗……朋友非常推荐这位七八
十年代的日本女歌手,说“大气雍容,歌曲深情,台风端庄,才华横溢,魅力四射”,
是年少时代的梦中偶像。我在网上查了查,长发披肩的照片有点像朱哲琴;演唱
会的视频果然端庄大方,又想起汪明荃。不认识日文,百度上说的代表作《约束》、《
再见不许说》在youtube上都没找到,听了其他几首如《聽了一夜的雨》(也叫《重演》,
谭咏麟翻唱为《雨丝情愁》)、《恋人よ》(谭咏麟翻唱为《忘不了你》)、《雨の中
の二人》等都很耳熟,不是山口百惠唱过,就是港台歌星翻唱过。声音醇厚,深情柔和,
的确好听。我贴几段百度的介绍和一些歌的链接;欢迎推荐其


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wh 发布于2013-11-16 00:29:47  |  浏览[1646]  |  评论[1]
 
2013-11-13 [发表评论] [写信问候]
  扶长剑,一扬眉,清水白石何离离——记素问

素问的这句签名档,出自李白的《扶风豪士歌》,是她最喜欢的金庸人物何足道的开场白。签名如见人:拔剑扬眉,何等潇洒。回想我和素问的交情,也皆因金庸而起。

素问最初被小四拉到上海版报到时,我笑说小四拉客;素问勃然,讥我如此熟悉,可见也是干这行的。可恶的3L还幸灾乐祸地跟帖说原来wh是这种人。我好冤,版上可都是这么叫小四的。每有新人报到,七哥就会吆喝一声:“小四来接客!”小四就会乐颠颠地边跑边喊“来啦来啦”,随后醒悟大骂“我成了什么人了!”素问给我的第一印象是敏感,自尊,令人想起荆轲、唐雎那样的冲冠一怒、刀剑相向的侠客。

不久素问的头像换成一古装白衣公子,我一眼便觉得是花无缺,一问果然不差,就此打开我


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wh 发布于2013-11-13 22:39:39  |  浏览[1267]  |  评论[0]
 
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