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剩馒头的做法,香甜可口,酥脆不腻,做法简单
[版面:画饼充饥][首篇作者:diqiumama] , 2019年11月04日19:00:02 ,155次阅读,2次回复
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diqiumama
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发信人: diqiumama (地球妈妈), 信区: Food
标  题: 剩馒头的做法,香甜可口,酥脆不腻,做法简单
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov  4 19:00:02 2019, 美东)

水激馍


首先准备2个剩馒头。先用刀把馒头切成片,然后在切成条,最后切成小方块,全部切完,放入盛器中。


加入清水莫过馒头,侵泡10秒钟。


然后在用双手把馒头里的水分挤一下,但是不要把水分全部挤干净,这样炸出来的馒头外焦里嫩。


把馒头全部挤过以后,放入盛器中。


锅中到油,油温五层热,下入挤好的馒头,刚下入的馒头不要动它,炸制一会等馒头定型了,在用勺子搅动,让馒头受热均匀。


炸制馒头金黄色即可捞出。


锅中加入半勺清水,倒入半勺白糖,开火熬制,用勺子不停的搅拌,熬制糖水有点黏稠状。


即可下入炸制好的馒头,快速翻炒均匀即可装盘。


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hwu72
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发信人: hwu72 (独孤求菜), 信区: Food
标  题: Re: 剩馒头的做法,香甜可口,酥脆不腻,做法简单
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov  8 17:52:07 2019, 美东)

重油重糖,超级不健康啊。馒头都是孔,超级吸油,竟然油炸,不敢恭维啊。
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※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 129.]

 
alex123456
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发信人: alex123456 (alex), 信区: Food
标  题: Re: 剩馒头的做法,香甜可口,酥脆不腻,做法简单
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov  9 16:13:16 2019, 美东)

垃圾食品。
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