当前在线人数14596
首页 - 分类讨论区 - 海外生活 - 画饼充饥版 - 同主题阅读文章

此篇文章共收到打赏
0

  • 10
  • 20
  • 50
  • 100
您目前伪币余额:0
未名交友
[更多]
[更多]
为什么自己做的烤肉串没有国内的香
[版面:画饼充饥][首篇作者:gtc] , 2019年06月26日01:24:50 ,180次阅读,7次回复
来APP回复,赚取更多伪币 关注本站公众号:
[分页:1 ]
gtc
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 1 ]

发信人: gtc (牛顿的苹果), 信区: Food
标  题: 为什么自己做的烤肉串没有国内的香
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 26 01:24:50 2019, 美东)

不够香不够嫩,谢谢
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 100.]

 
aa1343
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 2 ]

发信人: aa1343 (aa), 信区: Food
标  题: Re: 为什么自己做的烤肉串没有国内的香
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 26 17:25:38 2019, 美东)

缺了瘦肉精和地沟油?


[在  gtc (牛顿的苹果) 的大作中提到:]
:不够香不够嫩,谢谢
--
※ 来源:·iOS 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 2606:a000:1311:]

 
machineman
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 3 ]

发信人: machineman (秦安来的器男), 信区: Food
标  题: Re: 为什么自己做的烤肉串没有国内的香
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 26 19:35:39 2019, 美东)

because you using the wrong meat


--
※ 修改:·machineman 於 Jun 26 19:35:59 2019 修改本文·[FROM: 24.]
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 24.]

 
privateshao
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 4 ]

发信人: privateshao (), 信区: Food
标  题: Re: 为什么自己做的烤肉串没有国内的香
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 26 22:52:38 2019, 美东)

是做羊肉串吗?
--
※ 来源:·Android 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 73.]

 
gtc
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 5 ]

发信人: gtc (牛顿的苹果), 信区: Food
标  题: Re: 为什么自己做的烤肉串没有国内的香
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 30 23:41:25 2019, 美东)

用啥肉,求赐教

【 在 machineman (秦安来的器男) 的大作中提到: 】
: because you using the wrong meat
: https://pic4.zhimg.com/80/f64ffda215077e22ef0c58f9a895f426_hd.jpg



--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 100.]

 
abbyry
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 6 ]

发信人: abbyry (狐狸姐姐), 信区: Food
标  题: Re: 为什么自己做的烤肉串没有国内的香
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul  1 18:36:23 2019, 美东)

是要做羊肉串么?我之前在网上找到一个新疆人写的帖子,介绍羊肉串做法,按着做很
成功的。

羊腿肉切成麻将牌大小,一个洋葱切丝,找个容器放羊肉,洋葱丝,加盐,然后加水,
没过肉一个指节就可以了,拌匀,放冰箱里腌几个小时,最好过夜。切羊肉的时候注意
单独切一些比较肥的。钎子一定要用不锈钢的,木头的不行,明火烤会断。穿肉的时候
沿肉的长边方向穿,每串中间放一块肥的。烤的时候不要放其他调料,直到差不多熟了
才撒孜然和辣椒面,要不然会糊,出锅的时候口重的人也可以再撒点盐。

【 在 gtc (牛顿的苹果) 的大作中提到: 】
: 不够香不够嫩,谢谢



--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 129.]

 
gtc
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 7 ]

发信人: gtc (牛顿的苹果), 信区: Food
标  题: Re: 为什么自己做的烤肉串没有国内的香
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul  2 16:15:25 2019, 美东)

多谢!

【 在 abbyry (狐狸姐姐) 的大作中提到: 】
: 是要做羊肉串么?我之前在网上找到一个新疆人写的帖子,介绍羊肉串做法,按着做很
: 成功的。
: 羊腿肉切成麻将牌大小,一个洋葱切丝,找个容器放羊肉,洋葱丝,加盐,然后加水,
: 没过肉一个指节就可以了,拌匀,放冰箱里腌几个小时,最好过夜。切羊肉的时候注意
: 单独切一些比较肥的。钎子一定要用不锈钢的,木头的不行,明火烤会断。穿肉的时候
: 沿肉的长边方向穿,每串中间放一块肥的。烤的时候不要放其他调料,直到差不多熟了
: 才撒孜然和辣椒面,要不然会糊,出锅的时候口重的人也可以再撒点盐。



--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 52.]

 
aagpark1
进入未名形象秀
我的博客
[回复] [回信给作者] [本篇全文] [本讨论区] [修改] [删除] [转寄] [转贴] [收藏] [举报] [ 8 ]

发信人: aagpark1 (QW), 信区: Food
标  题: Re: 为什么自己做的烤肉串没有国内的香
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul  6 17:43:34 2019, 美东)

美国羊肉大部分都是新西兰进口的,烧烤和涮羊肉口感都不如国内好吃。问过一个内蒙
的朋友,据说和羊的育种有关系。在美国还是多烤点牛肉串吃吧

--
☆ 发自 iPhone 买买提 1.24.10
--
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 108.]

[分页:1 ]
[快速返回] [ 进入画饼充饥讨论区] [返回顶部]
回复文章
标题:
内 容:

未名交友
将您的链接放在这儿

友情链接


中餐美食地图
 

Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有,未名空间(mitbbs.com),since 1996