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食品在美的就业如何?
[版面:中国农业大学][首篇作者:forry] , 2012年04月24日11:58:31 ,8330次阅读,56次回复
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forry
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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 11:58:32 2012, 美东)

Sorry I cannot type chinese in the campus, and the title was copied from
other posts.

Some biology people in mitbbs said that it is very misleading to say that
food science is good for landing a job after graduation, and in fact its is
worse than biology, because you cannot even find a postdoc position,which is still common in bio.

I once talked to a Chinese tenured PI in food science of my university. His
lab uses a lot of chromotography such as HPLC, LC-MS, etc. He told me that
it is not as good as I thought about looking for a job, but he also added
that biology is worse...

So as professionals, what do you guys think about this field? Or if you guys
know about other majors such as ABE(agricultural and biological engineering
)?

Thank you so much!  

--

※ 修改:·forry 於 Apr 25 14:09:44 2012 修改本文·[FROM: 130.127.]
※ 来源:·WWW 未名空间站 海外: mitbbs.com 中国: mitbbs.cn·[FROM: 130.127.]

 
deceiver
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发信人: deceiver (Let it be), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 19:49:12 2012, 美东)

不负责任的猜测,食品找faculty应该容易些吧?毕竟phd没有生物那么多啊
不了解,帮顶。。
【 在 forry (gump) 的大作中提到: 】
: Sorry I cannot type chinese in the campus, and the title was copied from
: other posts.
: Some biology people in mitbbs said that it is very misleading to say that
: food science is good for landing a job after graduation, and in fact its
is
: worse than biology, because there is not position even for postdoc.
: I once talked to a Chinese tenured PI in food science of my university.
His
: lab uses a lot of chromotography such as HPLC, LC-MS, etc. He told me that
: it is not as good as I thought about looking for a job, but he also added
: that biology is worse...
: So as professionals, what do you guys think about this field? Or if you
guys
: ...................


--

※ 来源:·BBS 未名空间站 海外: mitbbs.com 中国: mitbbs.cn·[FROM: 50.130.]

 
cheju
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发信人: cheju (鱼鱼), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 14:02:45 2012, 美东)

嗯,同意感觉,顶!

【 在 deceiver (Let it be) 的大作中提到: 】
不负责任的猜测,食品找faculty应该容易些吧?毕竟phd没有生物那么多啊
不了解,帮顶。。
【 在 forry (gump) 的大作中提到: 】
: Sorry I cannot type chinese in the campus, and the title was copied from
: other posts.
: Some biology people in mitbbs said that it is very misleading to say that
: food science is good for landing a job after graduation, and in fact its
is
: worse than biology, because there is not position even for postdoc.
: I once talked to a Chinese tenured PI in food science of my university.
His
: lab uses a lot of chromotography such as HPLC, LC-MS, etc. He told me that
: it is not as good as I thought about looking for a job, but he also added
: that biology is worse...
: So as professionals, what do you guys think about this field? Or if you
guys
: ...................


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forry
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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 14:15:07 2012, 美东)

Here I copy and paste some opinion from a guy in the biology :
zz

尼玛,国内食品专业在上个世纪九十年代就已经不算热门专业了吧,一般本科毕业能找
到工作的也就是去相关的企业做销售,做的好的能赚得多点,但是食品行业肯定不会像
某些热门行业那样暴利。

以前不知道谁在国内散布谣言说在美国学生物的转食品、营养好找工作。全是扯淡。连
个博后都找不到,还不如生物。

国内本科不容易转专业倒是真的。去学个公共卫生之类比较可行。但是要想有个不错的
出路,还是得下决心彻底转行。

【 在 stlstl (射天狼) 的大作中提到: 】
: 主要是考虑能找一个更好的工作。可能毕业了就在国内找,也有可能到美国来。
: 另外,和食品科学交叉的学科有些什么?

--

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forry
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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 14:16:18 2012, 美东)

what do u guys think about it? After all u guys are professionals in this
field...
--

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cheju
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发信人: cheju (鱼鱼), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 14:20:04 2012, 美东)

我知道有中国人在麦当劳找到工作,你想转什么专业呢?

【 在 forry (gump) 的大作中提到: 】
Here I copy and paste some opinion from a guy in the biology :
zz

尼玛,国内食品专业在上个世纪九十年代就已经不算热门专业了吧,一般本科毕业能找
到工作的也就是去相关的企业做销售,做的好的能赚得多点,但是食品行业肯定不会像
某些热门行业那样暴利。

以前不知道谁在国内散布谣言说在美国学生物的转食品、营养好找工作。全是扯淡。连
个博后都找不到,还不如生物。

国内本科不容易转专业倒是真的。去学个公共卫生之类比较可行。但是要想有个不错的
出路,还是得下决心彻底转行。

【 在 stlstl (射天狼) 的大作中提到: 】
: 主要是考虑能找一个更好的工作。可能毕业了就在国内找,也有可能到美国来。
: 另外,和食品科学交叉的学科有些什么?

--

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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 14:36:42 2012, 美东)

I am thinking about going to agricultural/biological engineering, or food
science/engineering now...( I know these majors have some overlapping fields)

The reasons are :

1, I cannot go to statistics/CS because I have no background( in my
university now, course selection has to be approved by my boss);

2, I have a bachelor of engineering in "biology engineering" (It is from my
English version of degree certificate issued by my university in china). I
know this is not quite relevant, but I think I may have a try.

I have got a MS in biology in china before I came to US, but now I have lost
faith in biology research and really want to go back to engineering now.


--

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cheju
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发信人: cheju (鱼鱼), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 14:48:18 2012, 美东)

我觉得第一个,容易找工作些

第二个,你可以试试啊,一定要有信心,要自信,找些这方面的书,自学,恶补一下,
然后找导师谈谈你的优势,你会什么,为什么要申请这个专业。


【 在 forry (gump) 的大作中提到: 】
: I am thinking about going to agricultural/biological engineering, or food
: science/engineering now...( I know these majors have some overlapping
fields)
: The reasons are :
: 1, I cannot go to statistics/CS because I have no background( in my
: university now, course selection has to be approved by my boss);
: 2, I have a bachelor of engineering in "biology engineering" (It is from
my
: English version of degree certificate issued by my university in china). I
: know this is not quite relevant, but I think I may have a try.
: I have got a MS in biology in china before I came to US, but now I have
lost
:  faith in biology research and really want to go back to engineering now.
: ...................


--

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forry
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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 15:13:53 2012, 美东)

Thank you for your advices!

And what specific field in ABE do you think is easier for getting a job?

【 在 cheju (鱼鱼) 的大作中提到: 】
: 我觉得第一个,容易找工作些
: 第二个,你可以试试啊,一定要有信心,要自信,找些这方面的书,自学,恶补一下,
: 然后找导师谈谈你的优势,你会什么,为什么要申请这个专业。




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jingariel
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发信人: jingariel (兔子), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 16:16:34 2012, 美东)

这就是为啥俺义无反顾的抛弃了食品专业啊。。。
8年食品史啊:
罗云bobo。。。
【 在 forry (gump) 的大作中提到: 】
: Here I copy and paste some opinion from a guy in the biology :
: zz
: 尼玛,国内食品专业在上个世纪九十年代就已经不算热门专业了吧,一般本科毕业能找
: 到工作的也就是去相关的企业做销售,做的好的能赚得多点,但是食品行业肯定不会像
: 某些热门行业那样暴利。
: 以前不知道谁在国内散布谣言说在美国学生物的转食品、营养好找工作。全是扯淡。连
: 个博后都找不到,还不如生物。
: 国内本科不容易转专业倒是真的。去学个公共卫生之类比较可行。但是要想有个不错的
: 出路,还是得下决心彻底转行。



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forry
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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 16:27:11 2012, 美东)

Why? Then what field are you working on now?

【 在 jingariel (兔子) 的大作中提到: 】
: 这就是为啥俺义无反顾的抛弃了食品专业啊。。。
: 8年食品史啊:
: 罗云bobo。。。



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bronstein
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发信人: bronstein (bronstein), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 19:33:07 2012, 美东)

哈哈,i'm the guy in the biology forum who posted this

可能有点偏激,不过是事实。看看国内太傻寄托上面,还有不少人以为美国食品专业好
找工作,其实真不是这样的。

你所说的那个中国教授,其实做的更像是分析化学,HPLC, MS之类的。相比其他化学和
生物方向,这个的确是更容易找到工作。

【 在 forry (gump) 的大作中提到: 】
: Here I copy and paste some opinion from a guy in the biology :
: zz
: 尼玛,国内食品专业在上个世纪九十年代就已经不算热门专业了吧,一般本科毕业能找
: 到工作的也就是去相关的企业做销售,做的好的能赚得多点,但是食品行业肯定不会像
: 某些热门行业那样暴利。
: 以前不知道谁在国内散布谣言说在美国学生物的转食品、营养好找工作。全是扯淡。连
: 个博后都找不到,还不如生物。
: 国内本科不容易转专业倒是真的。去学个公共卫生之类比较可行。但是要想有个不错的
: 出路,还是得下决心彻底转行。



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cactustian
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发信人: cactustian (cactustian), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 20:28:07 2012, 美东)

我认识的几个学食品的,一个回国,一个在美国一家小公司找到工作了,当然了,我们
学校一般。大牛学校出来的牛人还是很多去大公司的,啥专业都差不多,熬吧!
--
就算有天我们不能再在一起,也要像在一起一样!

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forry
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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 26 01:29:20 2012, 美东)

汗...引用文献的作者现身,
你说的对,那个中国教授本身就在教食品系的食品化学这门课,他们实验室发的文章大
多是从某种农产品中提取分离出一些化合物比如植物酚,然后跑各种色谱分析其组成,
最后做几个生物活性实验,表明该物质有抗氧化或抑制癌细胞等作用。

不过我问过这个实验室的博士生,他们反映博士高不成低不就,就业反而没有硕士好。
【 在 bronstein (bronstein) 的大作中提到: 】
: 哈哈,i'm the guy in the biology forum who posted this
: 可能有点偏激,不过是事实。看看国内太傻寄托上面,还有不少人以为美国食品专业好
: 找工作,其实真不是这样的。
: 你所说的那个中国教授,其实做的更像是分析化学,HPLC, MS之类的。相比其他化学和
: 生物方向,这个的确是更容易找到工作。



--

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zhiduoduo
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发信人: zhiduoduo (Transform), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 18:05:27 2012, 美东)

我觉得楼主先要明确一点,什么工作算好工作,什么前景算好前景。如果觉得年薪高就
算好,那可以读个相关专业名校的博士去投行,但是那样会很累;如果觉得生活安逸得
过且过就算好,入行生物找个靠得住的好老板做千年博后也可以。既然你有
engineering的背景,为什么不向Chemical engineering靠?这个专业好多都是
chemical和工程学背景的,但现在大量的往生物上面靠,做的都是偏应用偏工程的生物
试验。这个方向PhD的出路是大量的进入生物公司和药企还有食品公司,拿着理工科PhD
该拿的工资,看得我们这帮生物WSN好不羡慕。前面有人说公共卫生,我倒认识好几个
在号称全美排名第一的public health school读书和做研究的中国人。做流行病的做着
做着就做到生物上去了,然后就博后再博后。而学管理的以后似乎工资不会太高,而且
一个外国人进政府部门也不是那么容易吧。
--

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forry
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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 20:52:07 2012, 美东)

谢谢你的建议。

我没指望会像CS,EE或者花儿姐那样可以年入十几万几十万,只想学点实用性强的技术
,将来能拿着“理工科PhD该拿的工资”。



--

※ 修改:·forry 於 Apr 27 20:53:11 2012 修改本文·[FROM: 108.192.]
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deceiver
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发信人: deceiver (Let it be), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 01:22:18 2012, 美东)

师兄懂得好多~~~~前面engineering方面的不了解,public health的博士不了解,
public health的硕士就业情况有一点点了解。进non-profit似乎也不那么难,不光是
政府,还有医院啊,高校啊,都给办h1b。这种工资没有公司高是一定的,但是也相对
稳定和轻松啦。不过具体情况也要具体分析啦,我只是说我知道的哈。

【 在 zhiduoduo (Transform) 的大作中提到: 】
: 我觉得楼主先要明确一点,什么工作算好工作,什么前景算好前景。如果觉得年薪高就
: 算好,那可以读个相关专业名校的博士去投行,但是那样会很累;如果觉得生活安逸得
: 过且过就算好,入行生物找个靠得住的好老板做千年博后也可以。既然你有
: engineering的背景,为什么不向Chemical engineering靠?这个专业好多都是
: chemical和工程学背景的,但现在大量的往生物上面靠,做的都是偏应用偏工程的生物
: 试验。这个方向PhD的出路是大量的进入生物公司和药企还有食品公司,拿着理工科
PhD
: 该拿的工资,看得我们这帮生物WSN好不羡慕。前面有人说公共卫生,我倒认识好几个
: 在号称全美排名第一的public health school读书和做研究的中国人。做流行病的做着
: 做着就做到生物上去了,然后就博后再博后。而学管理的以后似乎工资不会太高,而且
: 一个外国人进政府部门也不是那么容易吧。
: ...................


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dnaxy
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发信人: dnaxy (雪松), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 14:19:52 2012, 美东)

最好是近2年的无身份应届毕业华人学生的数据就好……呵呵


【 在 deceiver (Let it be) 的大作中提到: 】
: 师兄懂得好多~~~~前面engineering方面的不了解,public health的博士不了解,
: public health的硕士就业情况有一点点了解。进non-profit似乎也不那么难,不光是
: 政府,还有医院啊,高校啊,都给办h1b。这种工资没有公司高是一定的,但是也相对
: 稳定和轻松啦。不过具体情况也要具体分析啦,我只是说我知道的哈。
: PhD



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forry
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发信人: forry (gump), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 14:23:27 2012, 美东)

employment data from warald blog
http://warald.wordpress.com/2012/04/01/%e7%be%8e%e5%9b%bd%e5%b0%b1%e4%b8%9awarald%e6%8c%87%e6%95%b0%e6%95%b0%e6%8d%ae%e5%88%86%e6%9e%90%e5%90%84%e4%b8%93%e4%b8%9a%e5%9c%a8%e7%be%8e%e5%9b%bd%e6%89%be%e5%b7%a5%e4%bd%9c%e9%9a%be%e6%98%93/
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发信人: deceiver (Let it be), 信区: CAU
标  题: Re: 食品在美的就业如何?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 14:49:26 2012, 美东)

我认识三个public health的master,中国人,都在州政府dept. of health找到工作。
不过都是同一学校的,学校在首府城市,所以进州政府有优势。别的学校的,也不太清
楚了。
【 在 dnaxy (雪松) 的大作中提到: 】
: 最好是近2年的无身份应届毕业华人学生的数据就好……呵呵



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