当前在线人数14680
首页 - 分类讨论区 - 海外生活 - 画饼充饥版 -阅读文章
未名交友
[更多]
[更多]
文章阅读:Re: 【蒸蒸日上】清蒸鱼 - 大个鱼
[同主题阅读] [版面: 画饼充饥] [作者:horseone] , 2016年06月16日01:05:41
horseone
进入未名形象秀
我的博客
[上篇] [下篇] [同主题上篇] [同主题下篇]

发信人: horseone (马甲), 信区: Food
标  题: Re: 【蒸蒸日上】清蒸鱼 - 大个鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 16 01:05:41 2016, 美东)

好!!!

【 在 frankley (肥二楞~) 的大作中提到: 】
: 活鱼难找,只好自己奋斗,钓!
: 鱼稍大了蒸法稍有不同,要嫩 又得不腥,于是有了这个辅助工艺。
: 鱼清理好,个头较大,在背脊划一刀。
: 姜 葱切丝,小碗泡水,水腌鱼五分钟。
: 锅用筷子搭十字,水开后放鱼,根据鱼大小,蒸8-12分钟。
: 端筷子挪去盘内,加姜 葱丝,浇生抽(比较咸 刚好!不喜欢蒸鱼酱油啥的 带甜味)
: ,热油,浇上!上桌开吃!
: 此外,鱼弱较长那就只要斩断了,附上两个图 清蒸Walleye。




--
※ 修改:·horseone 於 Jun 16 01:06:03 2016 修改本文·[FROM: 70.]
※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM: 70.]

[上篇] [下篇] [同主题上篇] [同主题下篇]
[转寄] [转贴] [回信给作者] [修改文章] [删除文章] [同主题阅读] [从此处展开] [返回版面] [快速返回] [收藏] [举报]
 
回复文章
标题:
内 容:

未名交友
将您的链接放在这儿

友情链接


中餐美食地图
 

Site Map - Contact Us - Terms and Conditions - Privacy Policy

版权所有,未名空间(mitbbs.com),since 1996